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海参养生成风尚 选海参讲究多

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随着城市环境污染、空气质量的降低,人们对于健康越发的重视,对滋补养生的需求也越来越大。海参因其具有补气滋阴、益血生津、提高免疫力、强心健胃等功效,也逐渐受到消费者的青

随着城市环境污染、空气质量的降低,人们对于健康越发的重视,对滋补养生的需求也越来越大。海参因其具有补气滋阴、益血生津、提高免疫力、强心健胃等功效,也逐渐受到消费者的青睐。成为当下养生的风向标!可要不是前不久央视315的曝光,可能很多人还不知道海参市场乱象竟如此猖獗。

海参市场乱象  巧辨糖干海参

在前不久的3.15晚会上,央视曝光了不良商家在炮制常用滋补品海参时,加糖熬制,使其增重30%,含糖量直飚50%,商家为了追逐利益,置消费者健康于不顾。尤其是糖尿病人服用加糖海参,极有可能因此而加重病情!这一报道引起社会各界的高度关注。在痛恨不良商家的同时,小编也提醒消费者,购买海参参时,应该通过正规的途径,选择可信赖的大品牌进行消费。

海参资讯网小编提醒消费者,如何辨别糖干海参还是较为容易的,只要舔一舔海参的表皮;如果是糖参,则带有明显的甜味,因为糖干海参是在加工过程中掺入了糖分增加重量,海参避免不了的会有糖的甜味,所以可以将海参切开,用舌头舔海参的切开面会感觉到甜味(注意一定要切开,不少糖干海参会把表面的糖处理的很干净)。而正品的淡干海参则不带甜味,如果是正宗的威海底播刺参,还带有浓烈的大海特有的气味。

鲜 海参将 上市 如何避免买到陈年海参

威海刺参有两个捕捞季,一个海参捕捞季去是在每年春季4月至5月,也就是清明节前后;另外一个海参捕捞季是在秋季,从10月末到12月初,人们可以很方便的就买到鲜活的海参和新制完成的干海参。就在昨天,有网友问海参资讯小编说,新茶上市的时候很多商家会把陈茶与新茶混卖,海参上市的时候会不会也有这样的问题呢?

就这个问题,小编特意咨询了国内直销品牌代表宫品海参市场部负责人。陈经理介绍说,新鲜上市的海参,不管是淡干海参还是盐干海参,通体色泽都比较鲜艳,让人一看就知道是新鲜的;而陈年的海参由于储放时间太长,海参颜色会发暗。同时,陈经理也表示,现在海参逐渐普及,业内商户的进货成本也在逐年增加,所以销售商在进货时,一般都初步对未来销售情况做出一个估计,然后按照预期数量去进货。每年都是头一年的货销售完再销售下一年的货,不存在积压销售陈年老货。因为成本高,没人愿意去屯着海参玩。所以,一般来说,市民不用担心买到陈年海参。

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